=最新号＝
6月に商標登録出願をしていた「がんばらない健康法」を登録することが出来ました。

　　｢がんばらない健康法」とは塩分を3g減らしましょーや糖質制限。又は運動をしましょー
　　の様な、個人のがんばりを求めるのではなく、普通に食べたり、動いたりするだけで、
　　健康が担保される方法を意味します。

　　減塩について申し上げますと、私は減塩については、良い塩を使う事しか減塩対策は、
　　していません。

　　塩分を何g減らしまショーと言われても私にはやり方が分かりません。また、減塩した
　　食事はおいしくありません。美味しくない食事程体に悪いものはないと考えています。

　　おいしくない食事をとるストレスのほうが減塩された効果よりもずっと体に悪いと考えて
　　いるからです。

　　お客様の健康的な食生活を提供するスーパーの「魚の粕漬け」の話を聞きました。これ
　　こそが、がんばらない健康法です。

　　塩分を30％カットを実現。一般に減塩するには添加物の活用がなされていますが、この　　　粕漬けは塩を変えて、カツオ昆布のうまみ成分を加えて、減塩30％なのに以前よりも　　　　おいしく仕上げてあるそうです。

　　売る仕組みづくりを生業に、コンサルタントをしている私は、これからのあらゆる企業、
　　特に食に関わっている企業は｢お客様の（食べる人の）健康」を追及する事が、企業の
　　業績を大きく左右すると考えています。
　
　　このスーパーさんのようにお客様の健康を模索する企業が多くなれば自然と健康な人
　　が増える事を狙っているのが｢がんばらない健康法」の目的です。